smörgåstårta

Idag fyller min mamma 50 år på låtsas. På riktigt fyller hon på måndag men idag kommer massa folk hit. Kanske att de jobbar på måndagen (sånt är få förunnat...)? När folket är här har min mamma tänkt bjuda på smörgåstårta med räkor och sånt på men det kan ju inte jag äta så jag fick göra mig en egen. En vegetarisk.

Jag var mest sur när jag gjorde den för att jag inte kunde garnera den så fint som jag ville. Slutresultatet tycker jag blev plottrigt. Smaken vet jag inget om för jag har inte smakat den än. Jag hoppas den är god men kanske har jag vissa tvivel.